自從「Grand Maison東京」在日本榮獲米其林最高榮譽「三星」肯定之後,接著又歷經疫情衝擊與大企業對抗等種種危機,早見倫子將主廚身分交棒後輩,跟隨昔日夥伴尾花夏樹,兩人重返法國料理發源地「巴黎」開設新店「Grand Maison巴黎」,再度為了米其林三星奮力一搏,並目標成為首位獲得米其林三星肯定的亞洲主廚。
然而在眾多名廚競爭的巴黎,尾花卻遲遲無法交出滿意成績,甚至在一場大型晚宴上意外失誤。這讓尾花下定決心,向昔日恩師承諾:「倘若下次評選無法取得三星,就將辭職離開法國。」究竟他能否與夥伴們,再度攀上米其林的星級巔峰呢?
▲探討主題▲
(1)面對挫折與文化差異,主角是如何調整心態、重新找回動力?
(2)米其林三星的目標是否值得犧牲個人時間與情感?成功的定義是什麼?
(3)從團隊合作中,我們能學到哪些關於溝通與領導的要素?